Motion Cooking: Rotwein-Ragout mit Kartoffel-Gratin überbacken

Diesmal gibt's einen russischen Klassiker, etwas abgewandelt, falls es einmal schneller gehen muss. On top gibt es burgenländischen Kaviar. (07.02.2020)

Perfekt gegartes Rinderfilet, überbacken mit Birne und Gorgonzola, angerichtet auf Ricotta-Gnocchi. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. (31.01.2020)

Küchenchef Gerhard Dragschitz lässt Kindheitserinnerungen wieder aufleben. Diesmal zaubert er Apfel-Datscherl mit Vanillesauce nach Omas Rezept. (17.01.2020)

Motion Cooking-Koch Gerhard Dragschitz schwingt wieder den Kochlöffel und raus kommt: ein winterlicher Rotkrautsalat mit Shrimp-Cakes. (09.01.2020)

Was könnte uns zu dieser kalten Jahreszeit besser von innen wärmen als eine köstliche Suppe? Motion Cooking-Koch Gerhard Dragschitz schwingt den Pürierstab und raus kommt eine Erbsensuppe mit würziger Salsiccia. (03.01.2020)