Salz & Pfeffer - Sendung vom 27. Februar 2021

Der Internet-Supermarkt gurkerl.at wächst aufgrund der Corona-Krise rasant. Thorsten Simon war auf Waldspaziergang und hat sich die Aromen des Waldes zeigen lassen. Der Kremser Michael Schneider erzeugt in seiner Brauerei Brauschneider in Schiltern feinstes Bier. (28.03.2021)

Redakteurin Jenny Posch zeigt, wie man ganz einfach und schnell selbst Pasta machen kann. Fräulein Grün Karina Reichl spricht via Skype über Winterkräuter. Die Organisation Food Watch setzt sich zum Ziel Tricks der Lebensmittelindustrie aufzudecken. (30.01.2021)

Im Waldviertel wird der Karpfen für das Weihnachtsfest gezüchtet. Moderator Marcel Schachinger stellt den beliebten Orangenpunsch selbst her. Barbara Probst hat nur zehn Prozent ihrer Sehkraft, dennoch ist sie passionierte Wirtin und Künstlerin (28.11.2020)

Senf ist eines der beliebtesten Speisebegleiter der Österreicher und wird in süßer, scharfer oder würziger Form angeboten. Im Studio zu Gast ist Andreas Diesenreiter von "Unverschwendet.at" und spricht über Lebensmittelverschwendung. In Gerasdorf wird Reis aus Österreich angebaut. (31.10.2020)

Der Ziegenkäse war lange ein Geheimtipp, nun wird er immer beliebter und gilt als Superfood. Im Studio zu Gast ist Geschäftsführer von Wolf Nudeln, Joachim Wolf. Der Würstelstand "Zum scharfen Rene" ist über die Grenzen Wiens bekannt. (26.09.2020)