Salz & Pfeffer - Sendung vom 29. Februar 2020

Der Ziegenkäse galt lange als Geheimtipp, nun wird immer beliebter und gilt als Superfood. Im Studio zu Gast ist Geschäftsführer von Wolf Nudeln, Joachim Wolf. Der Würstelstand "Zum scharfen Rene" ist über die Grenzen Wiens bekannt. (26.09.2020)

Die Wiener Winzer helfen sich gegenseitig bei Angelegenheiten rund um den Wein. Ein Erdäpfelbauer aus dem Weinviertel baut Erdäpfelraritäten an. Jenny Posch hat sich angeschaut, wie man gutes Creme-Eis macht. (29.08.2020)

Judith Tieber geht der Frage nach, welche süßen Speisen für den Grill geeignet sind. Wir haben außerdem das Ottakringer Bierfest in Wien Ottakring besucht. Bertie Unger zeigt uns eine der letzten Streuobstwiesen im südlichen Burgenland. (25.07.2020)

Wir berichten über den von Rober Holzer gegründeten Pop-Up-Store "LANDSPEIS", der regionale Produkte schnell und in der Nähe anbietet. Außerdem stellen wir uns die Frage, woher das in Österreich beliebte Gebäck Croissant herkommt. In Motion Cooking bereitet Küchenchef Gerhard Dragschitz diesmal Spinatpalatschinken zu. (28.03.2020)

Bertie Unger berichtet über den wegen der Corona-Krise abgesagten Weinfrühling 2020 im Südburgenland und wir zeigen Ihnen den Trend des online-Dining, der durch die Corona-Krise immer populärer und beliebter wurde. Außerdem bereiten wir in Motion Cooking einen Salat aus vielen verschiedenen Gemüse-Zutaten von LGV zu. (30.05.2020)

Wir berichten Ihnen, wie einige Gastronomie-Betriebe auch während der Corona-Krise Umsatz machen konnten und zeigen Ihnen, wie Sie schnell und einfach selbst Semmeln backen können. Außerdem kochen wir in Motion Cooking ein Schweinesteak am Knochen mit Rotwein-Reduktion und Pesto-Bohnen. (25.04.2020)