Es ist wieder so weit, die Wiener Wiesn hat eröffnet und lockt mit zünftiger Musik, Kabarett und vielem mehr.
schau LEBEN - Kaviar Burgenland
Kaviar ist eine Spezialität. Sofern er richtig gezüchtet wurde. Denn Kaviar aus Wildfang das war einmal. Mit dem Beluga-Stör wurde der wertvollste Lieferant so gut wie ausgerottet. Private Züchter versuchen sich auf dem internationalen Markt zu etablieren. Und einer davon kommt aus dem südlichen Burgenland. (11.12.2019)